Hoje eu quase chorei quando o moço do aplicativo não encontrou no mercado nenhum pão sem gluten.
Veja: não sou nenhuma fanática e sei que existem outras opções de café da manhã além da minha torrada de sempre, mas é quem tem sido chato e difícil (especialmente na tpm) lidar com essa nova restrição/intolerância…
Acho um saco não ter certeza do que é que me faz mal, odeio ter que ficar olhando todas as embalagens e descobrindo gluten oculto nos lugares menos imagináveis e me dói um pouquinho o coração ver as crianças internalizando as restrições da mãe.

Além de ser chatíssimo viver em privação de coisas gostosas, tenho percebido bem claramente como a restrição mexe com meu humor e com as outras decisões alimentares que eu tomo – p.e.: Batata Ruffles não tem gluten, portanto pode ser aceito como um jantar bacana, certo?! Pfff
Justo agora, que eu estava feliz e satisfeita com a minha relação com a comida, descobrindo gostos em alimentos que antes eu não me imaginava nem sequer experimentando… justo agora que (esta parte) estava em paz…

Enfim…pequeno desabafo em forma de colocar palavras pra fora ao invés de injetar chocolate pra dentro.
Seguimos…